在日常生活中，我们可能经常出现头晕、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹。
过敏反应，甚至过敏性休克都可能发生。解放军302医院的营养医师梁有福提醒说，对某种食物过敏的父母，其子女也可能对这种食物过敏，所以应该引起关注。如果突然发生食物过敏性休克，应尽快到医院进行治疗。
食物过敏没有传染性，但有一定的遗传倾向
在中国，容易导致食物过敏反应的常见食物有：在儿童阶段主要是牛奶、鸡蛋、大豆等；在成人阶段主要是花生、坚果、海鲜等。应该注意的是，食物中含有的过敏原可能会有一些交叉。简单地说，对某种食物过敏的人也会对另一种食物过敏，因为这两种食物含有相同的过敏原，从而导致同一种食物过敏反应在不同的食物中发生。例如，一个对牛奶过敏的人可能对羊奶过敏，就是这个原因。
食物过敏不具有传染性，但有遗传倾向。对某种食物过敏的父母，其子女对某种食物过敏的概率可能更高。食物进入人体并引起过敏反应的最常见方式是通过口服。当然，对于一些比较敏感的人来说，仅仅通过触摸或闻到或吸入就可能引起过敏。
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