妇女可以吃豆腐来克服更年期症状。豆腐是一种含有大量雌性激素的食物。豆腐不仅非常有营养,而且对于随着年龄增长的妇女来说,它还可以帮助她们克服更年期症状。许多更年期妇女不愿意服用荷尔蒙药物,可以通过改变饮食来减轻更年期症状。豆腐是其中一种含有大量雌性激素的食物。豆腐等豆制品的雌激素含量是所有食物中最高的,但由于雌激素有很多种类,每一种都有不同的作用,所以很难将豆腐的功效与西药的功效进行比较。有许多更年期妇女说,她们每天吃一两块豆腐后,脸红等症状会减少。然而,没有科学证据表明不能吃太多豆腐,或吃多少才有效果。
I. 妇女在更年期吃什么好?
更年期是一个从成熟到衰老的过渡时期,是衰老过程中的一个转折点。女性更年期一般在45-50岁,饮食上应注意以下几个方面。
1、增加蛋白质食品
在人体必需的20种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的,需要从食物中获得,特别是乳制品、蛋类、瘦肉、鱼类和大豆中。这类食物可以有效缓解更年期的不适。
2、适度摄入碳水化合物
碳水化合物大量存在于大米、面粉、豆类、水果、蔬菜和植物的根部。碳水化合物是热量的来源,多余的碳水化合物会转化为脂肪并储存起来。
3、补充含维生素的食物
维生素存在于乳制品、鸡蛋、肉类、豆类、水果、谷物和鱼类等食物中。由于25%的更年期妇女患有骨质疏松症、骨蛋白和骨钙缺乏症,因此有必要补充钙质食物。乳制品的钙含量最丰富,而且极易吸收和利用。养成每天喝1~2杯牛奶的习惯,对预防更年期骨折很有帮助。
4、多吃富含欧米伽三脂肪的食物,可以多吃亚麻籽,含有的亚麻酸是欧米伽三脂肪酸,加上亚麻籽中含有的木酚素是植物雌激素,可延缓绝经期,预防乳腺癌、子宫癌。
5、要养成良好的饮食习惯
不要偏食、粗食和细食;避免过度肥胖,特别是糖和动物脂肪会使身体过于肥胖,加重心脏负担和动脉硬化;按时吃饭,避免暴饮暴食,蔬菜和粗粮中含有较多的纤维素和半纤维素,具有润肠通便的作用,预防痔疮和大肠癌。
此外,妇女在更年期应尽量减少脂肪、胆固醇、盐和酒等四种物质的摄入,要少吃咸味食物,不宜吸烟、喝酒和喝咖啡。
二、女性更年期食谱
1、小麦粥:适用于女性更年期综合症,心烦气躁,心悸不宁,发热多汗,夜寐多梦。
原料:小麦、粳米各30克,百合、茯苓、山药各15克,红枣10枚,冰糖适量。
营养提示。
(1)、小麦:滋养心肾;清热止渴。
(2)、粳米:滋阴润肺,健脾和胃。
(3)、百合:滋阴润肺;清心安神。
(4)、茯苓:渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。
(5)、红枣:养脾胃;益气血;宁心神;调营卫;药性。
(6)、冰糖:健脾和胃;润肺止咳。
做法:1: 加水1000毫升,大火煮沸后,将百合、茯苓、山药、红枣与冰糖一起,用小火慢慢熬成粥。
食用方法:分2次空腹服用。
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