补充了某些或特别需要的营养物质的食品被称为强化食品。如今，儿童强化食品种类繁多，家长们难免会被夸大其词的宣传效果所诱惑。我们到底该不该给孩子吃强化食品呢？
首先，营养学家主张根据婴儿的生理特点，给婴幼儿提供大自然提供给人类的各种食物。这些食物包括五谷杂粮（粗粮、细粮搭配）、畜禽肉及内脏、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果等，要按照一定的比例搭配，以符合儿童消化能力的方式烹调，让宝宝吃好。只要食物品种多、数量足、质量高，营养丰富，烹调、制作科学合理，再加上不挑食、不偏食，孩子就不需要吃其他强化食品。
虽然强化食品有时对婴儿的某些方面有积极作用，但人体只有在各种物质的平衡状态下才能保持健康。现代研究证实，赖氨酸可以提高人体对蛋白质的利用率，促进儿童的生长发育，但食用大量的赖氨酸后，如大量食用赖氨酸强化大米，婴儿会食欲不振，生长停滞，抗病能力差，体内出现负氮平衡。
当然，由于孩子个体差异较大，有的宝宝生长速度快，需要的营养物质多，而有的宝宝胃肠道吸收能力差，或者有挑食、偏食等不良饮食习惯，导致食谱狭窄，营养素缺乏，如缺钙、缺锌、缺铁等。此时，合理购买强化食品，拓宽宝宝的营养补充渠道很有必要。
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