怀孕是妇女生命中的一个特殊时期,合理健康的饮食应相应改变。参见以下内容
孕妇的饮食禁忌
怀孕的注意事项有哪些?
1、从饮食上避免高蛋
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体质虚弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康缓慢,泌乳分泌稀少。因此,孕妇每天的蛋白质需要量应达到9O-100克。但孕期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,影响其他营养素的摄入,使饮食的营养失去平衡。研究证实,蛋白质摄入过多会在体内产生大量的有害物质,如硫化氢、组胺等,容易引起腹胀、食欲不振、头晕、乏力等现象。同时,蛋白质摄入过多,不仅会引起血液中氮的增加,还容易导致胆固醇的增加,增加肾脏的肾小球滤过压力。有人认为,蛋白质在人体结缔组织中的过度积累会导致组织和器官的退化,使人们更容易患
2. 避免高脂肪饮食
大量医学研究数据证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪饮食,势必会增加女儿患生殖系统癌症的风险。医学家指出,虽然脂肪本身没有致癌性,但长期食用高脂肪食品会增加结肠中胆汁酸和中性胆固醇的浓度,这些物质的积累会诱发结肠癌。同时,高脂肪食物可增加催乳素激素的合成,促使乳腺癌的发生,不利于母婴健康。
避免高糖饮食
意大利比萨国家研究所的医学家们发现,高血糖组的孕妇的胎儿超重率、胎儿先天性畸形的发生率、妊娠毒血症的几率或剖腹产的次数都比低血糖组高3倍,分别为7倍和2倍。另一方面,孕妇的肾脏排泄葡萄糖的功能在孕期会有不同程度的降低,如果血糖过高,会加重孕妇肾脏的负担,不利于孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇的身体抗病能力下降,易受病菌、病毒感染,不利于优生。
四、不宜高钙饮食
孕妇盲目进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加上服用钙片、维生素D等,对胎儿是有害的。营养学家认为,孕妇补钙过多,胎儿容易得高钙血症,出生后,患儿会出现囟门过早闭合、下颌骨增宽突出、邱粱前移、主动脉狭窄等,不利于健康生长发育,也不利于后代的面部美观。一般来说,孕妇在怀孕前三个月每天需要800毫克的钙,在怀孕后三个月可以增加到1100毫克,不需要特别补充,只要每天摄入足够的鱼、肉、蛋等食物即可。
五、避免过咸的食物
有些孕妇由于饮食习惯沉迷于咸味食物,尤其是北方的居民更为严重,多吃咸味食物。现代医学研究认为,吃盐的多少与高血压的发病率有一定关系,盐的摄入量越多,高血压病的发病率越高。众所周知,妊娠高血压综合征是妇女在妊娠期才发生的一种特殊疾病,其主要症状是浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、视力模糊、胸闷、头晕等自觉症状,甚至发生子痫而危及母子安康。因此,孕妇吃了过咸的食物,很容易出现妊娠高血压综合征。为了孕期健康,专家建议每天盐的摄入量应在6克左右。
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