豆腐是我们每天最常见的食物之一，众所周知，多吃豆制品有利于健康，特别是对于多吃豆腐和豆浆的女性，因为研究发现，多吃豆制品有助于缓解更年期症状。
西红柿配烤豆腐
西红柿含有胡萝卜素和维生素A和C，对祛除雀斑、美容、抗衰老和皮肤护理很有效。
材料：西红柿2个，豆腐1块，鸡蛋2个，豆角1小碗，色拉油，盐，水淀粉，番茄酱1汤匙，细香葱，糖1小汤匙
第一步：将西红柿和豆腐切成小块，葱切成段，将鸡蛋打匀，做成蛋液。
第2步：加热煎锅，将鸡蛋煎约7分钟后放在一边。
第3步：将豆腐加入锅中，煎炸一会儿。
第4步：在锅里放一点油加热，炒出香葱的香味，然后加入西红柿，炒出汁液。
第5步：加入豆腐、豆子和少量水，一起煮，然后加入番茄酱、盐和糖调味。
鲤鱼和豆腐汤
这是一个适合产后母亲的食谱，不仅可以帮助乳汁分泌，还可以增加对疾病的抵抗力。
材料是：2条鲤鱼、1块豆腐、沙拉油、5克盐、4片姜、少量白胡椒、2枝香菜。
第1步：去除鲤鱼身上的鳞片，清洗腹部，然后冲洗干净，放在一边。
在炒锅中加热油，加入姜片，两面煎鱼。
第3步：在锅中注入约2/3的水，煮沸后倒入煎好的鱼和姜片，整个过程中保持大火。
第四步：当汤变成白色时，加入豆腐块，继续用大火煮10分钟，用白胡椒粉调味。
第5步：当汤呈乳白色时，从火上移开，用盐和香菜调味。
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