孕早期如何给孕妇补血
准妈妈们在孕早期能够打下坚实的基础，那么整个怀孕的过程就会轻松很多，比如补铁补血这些功课在日常饮食中就能发挥作用，那孕早期如何给孕妇补血呢?
首先，建议准妈妈在孕前和怀孕初期就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏和血(鸭血、猪血)、豆制品、蛋类等含铁丰富的食物。
其次，维生素C能促进孕妇对铁的吸收，孕妇在吃富含铁的食物的同时，最好多吃水果和蔬菜一起，也有很好的补铁作用。鸡蛋和肉类同时吃，鸡蛋和西红柿同时吃，可以提高铁的吸收率。
很多准妈妈都知道孕期补充叶酸，从孕前3个月开始服用叶酸，大部分孕妇服用叶酸片一直到孕后3个月。饮食上注意多吃富含叶酸的食物，如肝、肾、绿叶蔬菜及鱼类、蛋类、谷类、豆制品、坚果等。另外，烹饪时注意温度不要过高，烹饪时间也不宜过长。
铁质炊具在烹饪时会产生一些小块铁屑溶解在食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁，因此，孕妇在烹饪时尽量使用铁锅、铁铲等。
孕早期吃什么好
补血补铁是准妈妈在孕期必须注意的一件事，那么孕早期孕妇吃什么补血呢?下面为各位准妈妈推荐几款孕早期补血食谱，赶紧学起来吧!
孕早期食谱1 炒鸡胗猪肝粉
材料：米粉面条、鸡肫肝、葱、地瓜、花生油、盐、糖、湿淀粉、葱、料酒、鲜汤少许。
做法：
1、鸡肫肝切片，加盐、糖、湿淀粉、料酒拌匀。南瓜刮洗干净，切片;米粉面条用开水烫一下，捞出沥干。
2、锅入油烧至五六分热，倒入鸡肫肝片，用筷子划开，至七八成熟时，捞出。倒入米粉、盐，翻炒至软，出锅。
3、另起锅置旺火上，热油倒入丝瓜片、葱条炒至半熟，放入肫肝片，加盐、糖和鲜汤，烧沸后再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出盖在米粉上即成。
孕妇食谱 2 猪肝粥
原料：大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱、姜。
做法：1：
1、大米洗净。猪肝切成薄片，加入淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌制片刻。
2、锅内加油烧至五六成热，放入如猪肝片，用筷子划一下，约 1 分钟，待猪肝半熟时，捞出控油。
3、另起锅加水烧开，放入大米，烧开后改用小火煮约30分钟，放入猪肝片，用小火煮10-20分钟，至米饭全部开花，猪肝片酥烂，汤汁变浓稠时，加味精和盐调味即可!
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