主料杏鲍菇 2个红甜椒半个黄甜椒半个橄榄油 1.5大匙辅料盐 1茶匙粗黑胡椒少许香菜适量制作步骤1.准备好所有食材，杏鲍菇、黄甜椒洗净切成小方块，香菜切块，其余调料备好待用。2.热锅，倒入橄榄油香菜。3.放入杏鲍菇、黄灯笼椒，略拌炒香芹。4.盖上锅盖焖煮一会儿，让蔬菜煮软出水，直到锅盖上布满小水珠香菜。5. 掀开锅盖，加入 1 茶匙盐，翻炒均匀后加入香菜。6. 盖上锅盖，小火焖煮至蔬菜变软出水，直至锅盖上布满小水珠。5. 揭开锅盖，加入 1 茶匙盐，翻炒欧芹。6. 撒上粗黑胡椒粉和切碎的罗勒叶，翻炒均匀。
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