在此,我概述一下孕期 “六吃六不吃 “的原则,供大家参考。其中 “六吃 “是指这些食物要尽量多吃;”六不吃 “是指这些食物要尽量避免,如果只是偶尔接触,也不必太担心。
第一,全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是对于北方的孕妇来说,用麦片粥代替早餐的烧饼和甜甜圈是很有必要的,虽然你会有或多或少的不舒服。谷物可以让你更有活力,还可以降低体内的胆固醇水平。当然,不要买那些味道甜美的精制麦片,天然的,没有任何糖或其他添加成分的最好的麦片。然后你可以根据自己的喜好添加一些花生、葡萄干或蜂蜜。全麦饼干类零食,仔细咀嚼可以很有效地缓解妊娠呕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
第二,牛奶和豆制品。孕妇每天应摄入约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶就能满足这一需求。酸奶也含有丰富的钙,以及蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇是素食主义者,为了获得足够的蛋白质,她们必须从豆制品中获得怀孕期间所需的营养。
第三,水果。水果有很多种类。经济实惠的柑橘,虽然90%是水,但富含维生素C、叶酸和大量纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止脱水引起的疲劳。香蕉能迅速提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕期呕吐非常严重,吃香蕉更容易让你的胃接受
第四,瘦肉。因为瘦肉中含有丰富的铁,而且容易被人体吸收。孕妇在怀孕时为了保证胎儿的营养充足,血液总量会增加,所以对铁的需求会成倍增加。如果身体没有储存足够的铁,孕妇就会感到很容易疲劳,通过饮食,特别是瘦肉来补充足够的铁是极其重要的。
五、蔬菜。做西式沙拉时别忘了添加深色的生菜。深色的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是钙的良好来源,你可以经常在汤或饺子馅中添加这些新鲜蔬菜。对于菠菜,人们曾经认为它含有丰富的铁,并被作为可以预防怀孕期间贫血的蔬菜之一。然而,专家最近提出,菠菜中的铁含量不高,而且含有大量草酸,影响锌和钙的吸收,所以不要多吃菠菜。而花椰菜则有很多好处,富含钙和叶酸,有大量纤维和抗病抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
六,干果。坚果,如花生,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。然而,由于坚果的热量和脂肪含量相对较高,所以每天的摄入量应控制在30克左右。杏干、樱桃干、酸角等干果,方便、可口且可随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的愿望。
这就是我们习惯上所说的禁忌。这不是迷信,在怀孕期间你确实需要知道有些食物是不适合食用的,因为有些自己平时喜欢的食物,在怀孕期间吃多了会对胎儿产生不良影响。
一、辛辣刺激的食材。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分,减少胃肠道分泌,造成胃痛、痔疮、便秘。孕妇便秘时强行憋气解大便,使腹腔压力增大,压迫腹中胎儿,易造成胎动、早产等不良后果。很多孕妈妈喜欢吃酸山楂,但山楂对子宫有兴奋作用,过量食用会使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
第二,饮食的兴奋性。含咖啡因的饮料和食物,如果孕妇大量食用,会引起恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶中含有丰富的咖啡因,喝茶会增加孕妇的心率,加重孕期心脏和肾脏的负担。
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