鲜鱼。鲜鱼含有丰富的钙质、蛋白质和不饱和脂肪酸,能分解胆固醇,使脑血管通畅,是儿童最佳的健脑食品。
蛋黄。蛋黄中含有脑细胞必需的营养物质,如蛋氨酸、卵磷脂等,儿童可以多吃蛋黄,给大脑带来活力。
牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可以提供大脑所需的各种氨基酸,儿童适量喝牛奶也可以增强大脑的活力。
毛蕊花。毛蕊花含有脂肪、蛋白质、多糖、矿物质、维生素等营养成分,也是儿童健脑的佳品。
黄豆。大豆含有蛋黄酱等营养物质和丰富的蛋白质。儿童每天吃一定量的大豆或豆制品,可以很好地增强大脑记忆。
香蕉:香蕉含有丰富的矿物质,并含有大量的钾离子,儿童常吃一些对大脑健康也有一定的作用。
核桃:核桃含有钙、蛋白质和
等多种营养成分,对儿童常吃有益智健脑的作用。
杏子:杏子含有丰富的维生素A和C,儿童多吃杏子,可以改善血液循环,保证大脑有充足的血液供应,从而增强大脑记忆。
卷心菜。卷心菜含有丰富的维生素B,儿童经常吃些卷心菜,可以很好地防止大脑疲劳。
此外,小米、玉米、胡萝卜、金针菜、土豆、香菇、海带、玉米、黑芝麻、苹果、花生、洋葱以及动物的大脑和内脏也是儿童比较理想的健脑食品。
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