一般孩子都爱吃糖，家长也认为糖能改变孩子的营养，所以对孩子吃糖没有限制，但最近的研究表明，孩子吃糖会带来性格怪癖。
近日，美国专家发现，儿童吃糖容易造成性格怪异。这是因为体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢产物明显升高，需要消耗大量的维生素B1，以加速这些代谢产物的排除。维生素B1在体内不能自然合成，全靠食物的摄入。然而，爱吃糖的孩子由于饮食习惯偏差，很难多吃富含维生素B1的食物，使身体严重缺乏维生素B1。反过来，由于缺乏对神经有调节和营养作用的维生素B1，加上大脑中丙酮酸等糖类代谢物的积累，导致各种异常情绪和性格。
对于因糖瘾而导致性格古怪的儿童，除严格控制食物中的糖分外，还应积极诱导他们多吃富含维生素，特别是富含维生素B1的食物。如糙米、花生、瘦肉、酵母、梅子等。必要时，可采用维生素B1片剂和注射剂进行治疗。
另外，儿童如大量吃糖也会对身体造成一定损害。因此，应控制儿童糖的摄入量。
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