红苹果、红辣椒等红色果蔬含有某些天然植物化学物质，能有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低其对雌激素的反应性，从而对妇科肿瘤有预防作用。此外，洋葱、紫葡萄和其他水果和蔬菜也有类似作用。吃以下食物也可以预防妇科肿瘤。
1.西红柿
研究数据显示，西红柿对预防前列腺癌、肺癌和胃癌，以及子宫和乳腺恶性肿瘤，还有胰腺癌、口腔癌、结肠癌和直肠癌的效果最好。番茄之所以有防癌作用，是因为它含有一种抗氧化剂-番茄红素，具有降低癌症发病率的作用；它还含有多种有益的化合物，它们之间复杂的相互作用增强了番茄的防癌能力。
2. 豆腐
豆腐预防妇科肿瘤的能力与豆类中的植物性雌激素有关。植物雌激素一进入人体，就会在细胞中占据人体自身的雌激素，从而起到阻碍与性激素有关的癌症的发生，特别是乳腺恶性肿瘤和子宫恶性肿瘤。
3、吃高钙食物治疗卵巢癌
大量调查发现，摄入足够钙质的女性比摄入较少钙质的女性患卵巢癌的几率低54%。这是因为充足的钙质可以帮助控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充含钙量高的食物，特别是绝经后的女性和老年妇女每天的钙摄入量应达到1000毫克。这就需要坚持每天喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带、海带等。
4、含叶酸的食物治疗宫颈癌
对宫颈癌高发区妇女的调查发现，体内叶酸含量明显不足的妇女，在怀孕时不仅容易发生胎儿神经器官畸形，而且患宫颈癌的风险也会增加。因此，女性应适量补充叶酸，包括服用叶酸保健品和食用富含叶酸的食物，如菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、鱼、鸡蛋、麦片、豆制品、坚果等，以有效预防和降低宫颈癌的发病率。
专家提醒，由于叶酸不耐热，烹调时温度稍高就会被破坏，所以烹调时温度不宜过高，烹调时间不宜过长。
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