中医认为,冬季主燥,以燥为本。如果干燥引起的疾病可出现口干、鼻干、咽干、干咳、皮肤干燥等,所以应多吃润肺的食物。尤其是女性更应如此,因为中医说,男人属阳,女人属阴;男人主精,女人主血,干燥易伤阴血,女性若感到干燥,闭经后易出现月经错乱月经低下产后虚弱产后乳虚女性更年期综合症。上述疾病,都是围绕着经、产、乳而展开的,维护经、产、乳的生理功能,与四脉相通,直接关系到妇女的经、孕、产等生理功能。这两条经脉与肝、肾、脾、胃密切相关,所以食疗必须从补益开始。
青春期 – 20
青春期妇女由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,秋季如不注意饮食保健,易造成功能失调性月经紊乱,主要临床表现为月经周期或经期长短不一,出血量异常。这一时期的饮食原则是:饮食起居要有规律,避免延迟进食或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多吃富含铁和维生素的食物。
饮食配方。柿饼3个,红枣10个,山萸肉15克。先将茱萸肉煎煮,取大碗汁,然后与柿饼、红枣同煮。月经期间每日1剂,连用3~5天为一疗程。本方具有补肝、益肾、养血的作用。适用于腰膝酸冷,血脉不通。
哺乳期 – 30
在哺乳期,女性的各个系统都发生了巨大的适应性变化,对各种营养物质的需求也随之增加,尤其是对蛋白质、钙、铁、锌和维生素的需求。秋天是各种水果和蔬菜最丰富的时候,也是最适合进行饮食治疗的时候。这一时期的饮食原则是:首先应多吃富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋和豆制品等,每日蛋白质在1~1.2克/公斤体重;脂肪摄入量不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄入钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多吃富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬菜来
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