英国埃克塞特大学生物学院的马修斯博士等人研究了740名新近怀孕的英国白人妇女，她们不肥胖，没有任何疾病，在第一次怀孕检查时填写了一份详细的食物频率调查表，并被要求在怀孕的第四个月保持一周的详细食物日记。他们还被要求回忆他们在怀孕前一年的饮食习惯。
结果显示了以下特点：（1）卡路里摄入量：在围孕期卡路里摄入量最高的妇女有大约56%的机会生男孩，而在受孕前卡路里摄入量最低的妇女有大约45%的机会生男孩；（2）早餐谷物：每天吃早餐谷物的妇女有大约59%的机会生男孩，而很少或从不吃早餐谷物的妇女有大约43%的机会生男孩。
那么，对于想要女孩的女性来说，不吃早餐和限制卡路里的摄入量就足够了吗？”不！绝对不是！” 美国饮食协会发言人齐达注册营养师说：”早餐食品，特别是早餐谷物，是叶酸的最佳饮食来源，叶酸是围产期预防胎儿出生缺陷的关键营养素，如果你不吃早餐，你可能无法获得足够的叶酸。我们建议围孕期的饮食要均衡，一日三餐要有规律，多吃水果和蔬菜以及富含叶酸和其他营养物质的食物，并避免饮酒。”
温馨提示。
英国的这项最新研究结果的正确性有待进一步验证。之所以向大家介绍这项新研究，是想提醒那些准备生孩子的年轻女性，不要为了自己苗条的身材而不吃早餐或过分减少热量摄入，从而导致营养摄入不均衡，危害健康。
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