鸽子是一种营养丰富的食物，民间有“一鸽胜九鸡”的说法。这句话虽然有夸张的成分，但也反映了鸽子对人体非常有益。孕妇在生完孩子后，身体能量消耗很大，所以很多家庭都会给孕妇炖一杯温热的鸽子汤，补充营养。那么，产后喝鸽子汤对乳汁有帮助吗？鸽子汤怎么炖最有营养？
喝鸽子汤下奶吗
产后喝鸽子汤有一定的降奶作用。
一般帮助产妇泌乳的食物需要满足这些条件：营养丰富、易于消化、汤汁丰富、清淡无刺激性等。
鸽子汤是一种性平的滋补食品，可以补气养血。还含有蛋白质、碳水化合物、各种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A、维生素B、维生素D，以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等多种营养素。也很清淡，容易消化，水分充足。产后用
但是鸽子汤的挤奶因人而异。有些产妇喝鸽子汤达不到挤奶的效果，要冷静对待。
鸽子汤怎么炖最营养
一、枸杞炖鸽子
材料：鸽子1只，枸杞20g，盐适量。
练习：
1.将鸽子清洗干净，用厨房剪刀分成几大块。
2.在陶瓷锅中加入适量的水，烧开，将鸽肉块放入，等水烧开，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢炖1小时左右，加入适量盐，微煮。
二、清炖鸽子汤
材料：鸽子1只，香菇2-3朵，木耳3朵，山药半个，红枣5-8颗，枸杞少许，姜、葱、料酒。
练习：
1.倒入开水，水中加入少许料酒，将鸽子放入，去血去沫，取出备用。
2.将砂锅内的水加热至沸腾，加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，小火炖1.5小时。
3.1个半小时后，加入枸杞和黑木耳，再炖20分钟。
4、山药去皮，切块，小火炖20分钟，至山药酥烂，加盐调味。
三、天麻鸽子汤
材料：鸽子1000克、天麻15克、红枣5颗、枸杞10克、桂圆干5颗、水和盐适量。
练习：
1.鸽子切下大块飞水(我的两个)洗去血沫。
2.天麻等材料准备充分。
3.放入炖锅中，加入适量的水(6到8碗水)。
4.开启慢炖模式，小火炖2.5小时。
5.炖好后放少许盐调味，喝汤吃肉。
四、当归炖鸽子
材料：鸽子1只、花胶、当归、桂圆、枸杞。
练习：
1.先把鸽子煮到血水，再把血水清洗干净。
2.加入清水，和所有食材一起放入锅中。
3.水烧开后改小火2小时，最后加入调料调味即可。
五、香菇鸽子汤
配料：鸽子、葱、香菇、油、白糖、蒜片、盐、酱油、料酒、高汤、姜、花椒、大料、味精、香油。
练习：
1.先将鸽子洗净剁碎，再将蘑菇浸泡去根洗净备用；
2.锅里放少量油，加热。将洗净的鸽子肉翻炒至变色。加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀；
3.加入姜、糖、胡椒、高汤、葱、蒜片和大料。大火烧开，再用小火煨，加入味精，淋上香油。
鸽子汤不仅营养丰富，还含有丰富的胶原蛋白，可以促进伤口的恢复，促进身体的恢复，同时有助于伤口的修复。所以产妇产后适当喝点鸽子汤是非常有益的。本文推荐鸽子汤的五种做法。可以参考一下。相信你用巧手一定能炖出美味又营养的鸽子汤。
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