孕早期煲汤涉及中药性质的食物要慎重，如人参、黄芪、当归等，不能过量使用，否则会产生不良反应。不宜添加活血的食物，如桂圆、甲鱼、螃蟹、肉桂、山楂、菠菜、黑木耳等，容易导致孕妇流产。还有一些辛热的食物也要忌口，如辣椒、八角、花椒、生姜等。孕期最好不要吃咸肉等腌制食品，这些食物中含有亚硝酸盐，会刺激胎盘，导致胎儿畸形，煲汤时应选择新鲜的食材。
孕早期不能用哪些材料煲汤
孕妇煲汤需要多种食材，但最好不要在汤中放入过多的调料，或者与食材相近的材料，否则不仅不能为孕妇自身和胎儿的发育提供丰富的营养，还可能会刺激孕妇的身体，导致孕妇出现腹痛、腹泻、阴道出血等先兆子痫的症状，所以为了让大家更好地了解，孕妇在孕早期不能用什么材料煲汤，大家可以参考以下内容：
活血成分
孕早期煲汤最好不要用活血的食材，比如甲鱼、螃蟹、山楂、菠菜、黑木耳、马齿苋等，这类食材性寒，孕妇食用这类汤水，可能会刺激肠胃引起腹痛腹泻，严重时可能会引起宫缩，不利于胎儿的稳定，所以不建议孕妇在煲汤时，选择这类食材进行熬制。
中草药
孕早期不宜煲汤的中药材有当归、田七、芎归、桃仁、红花、芦荟、薏苡仁、大黄、川贝母、鹿茸等。这是因为有些中草药对胎儿的影响尚不明确，可能会刺激子宫收缩，引起胎儿滑胎等不良症状，所以建议孕早期的孕妇在选择煲汤的药材时要慎重。
香料和调味品
香料是指一类具有芳香、辛辣等典型味道的天然植物产品，这类调味料虽然可以丰富汤的味道，但由于孕早期女性的体质较弱、 一般不建议在煲汤时选择较多的香料调味，以免影响胎儿健康，常见的香料调味品有草豆蔻、茴香、生姜、丁香、八角、桂皮、肉豆蔻、花椒、白芷、草果、草果等。
以上就是对孕妇在前期不能用什么材料煲汤的介绍，同时需要注意的是喝汤可以补充营养，但是切记不能盲目进补，如果汤过于油腻或者炖汤的材料错误搭配，那么可能会影响孕妇和胎儿的健康，如果孕妇不知道哪些食材禁忌不能放，那么最好咨询相关医生比较好。
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