给孩子补锌,是孩子刚出生父母就开始担心的事情。如何正确的给孩子补锌,不能只靠广告宣传的补锌,还要在日常生活中补锌。这是一个健康的选择。
给10岁的孩子补锌,是孩子刚出生父母就开始担心的事情。如何正确的给孩子补锌,不能只靠广告宣传的补锌,还要在日常生活中补锌。这是一个健康的选择。
对于10岁以下的儿童,世界卫生组织建议他们每天摄入10毫克的锌。人体内很多微量元素都是通过汗液排出体外的,锌就是其中之一。在孩子生长发育的过程中,对锌的需求量是比较大的。多汗会导致锌流失过多,婴儿多汗引起的缺锌症状明显高于正常儿童。
儿童每天从饮食中摄入的锌,在饮食正常、无疾病的情况下,基本可以达到这个标准。但多汗的孩子一定要补充一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾、动物内脏等,还要补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可以服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的作用。
三个食疗处方让补锌对宝宝更安全。
◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30g。
◆调味◆糖适量。
做法:【1】将绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,用清水浸泡2小时。
【2】将锅置火上,加入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量水,大火烧开,再转小火煮至豆粥熟,加适量糖调味。
◆材料◆河蚌10克,瘦猪肉50克,大米100克。
◆调料◆扇贝、葱花、姜末、盐适量。
练习:
【1】贻贝、扇贝分别洗净,用清水浸泡12小时,捞出;瘦肉洗净,切成粉;将大米洗净,用清水浸泡1小时。
[2]将葱花和姜末混合到瘦肉糜中,搅拌均匀。
【3】将锅放在火上,加入适量的水烧开,放入米饭、河蚌、扇贝、肉末一起煮,米饭烧开后加盐调味。
◆材料◆大米50克,蔬菜50克,猪肉30克。
◆调料◆适量的葱花、姜末、酱油、盐和植物油。
做法:【1】淘米;猪肉洗净,剁成粉;选蔬菜,洗净,切块。
【2】将大米和适量的水放入锅中,用大火烧开,再用小火煮。
【3】油锅烧热,放入猪肉末翻炒,放入葱花、姜末、酱油、盐翻炒片刻,放入青菜末翻炒10分钟。
根据宝宝的年龄补充锌。
中国营养学会推荐的锌的每日需要量为:新生儿-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁儿童10mg;孕妇20毫克;护士20毫克;正常成人10-15毫克。婴儿靠母乳补充锌。母乳喂养宝宝至少3个月,然后逐渐改用牛奶或其他代乳品。母乳中锌的吸收率高,达到62%。特别是初乳中锌的含量较高,平均浓度是血清锌的4-7倍。
宝宝补锌前一定要做血锌检测。对于不缺锌的人来说,额外补充可能会造成体内锌过量,导致代谢紊乱,甚至损害大脑。据专家介绍,摄入过多的锌会导致呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
此外,体内锌含量过高可能会抑制铁和铜的吸收,引起缺铁性贫血。”特别需要注意的是,过量的锌很难被排出体外.”
那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上有些孩子头发黄,有多动症倾向;成人睡不好,记不住东西是缺锌的说法其实是片面的。知道是否缺锌最明智的方法就是去医院做血锌检测,听医生诊断。
儿童补锌小贴士
1.小小的身体需要多少“锌”?
在给孩子补锌的时候,妈妈们一定不要走入“越多越好”的误区。如果过量补充锌,不仅对孩子的生长发育没有积极作用,反而会因为锌过量而抑制身体对铁、铜的吸收,造成缺铁性贫血或性早熟。
其实补充多少是有标准的:6个月以下3毫克/天,6- 12个月5毫克/天,1-13岁10毫克/天,13岁以上15毫克/天。妈妈一定要记住!
2.补钙补锌真的“方便”吗?
很多妈妈为了方便会买补钙补锌。其实钙和锌的吸收原理是相似的,互相补充,互相争夺载体蛋白,互相牵制,很容易产生“竞争”。同时,体内钙的含量远远多于锌,也比锌活跃。同时,补充会影响锌的吸收。所以这两种微量元素最好分开补充。如果需要同时补充锌和钙,最好错开时间,间隔2小时以上;或者选择白天补锌,晚上补钙。
3.如何选择锌制剂
目前,市场上有多种锌制剂。妈妈选择什么样的锌制剂更科学更安全?
葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,可广泛分布于肝、肠、脾、胰、心、肾、肺、肌肉和中枢神经系统、骨骼、皮肤等全身组织器官。主要通过粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率高,消化道反应轻,应用广泛。是目前公认的安全补锌制剂。
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