糖尿病患者在规范治疗的同时，需要健康饮食的配合。有人说糖尿病人不要喝粥，会加快血糖升高。这是真的吗？
糖尿病人到底能不能喝粥？
因为粥里的食物煮的时间长，吸收的快，血糖会升的更快。而喝粥引起的血糖升高很快就会下降，所以如果单纯以喝粥为主食，血糖会先高后低。对于血糖控制不好的糖尿病患者，不建议喝粥。
两周内餐后血糖值小于10mmol/L的糖尿病患者可以喝粥。对于脾胃虚弱的老年人来说，吃粥有助于饭菜的消化吸收，也有助于身体快速获取能量。所以适量吃粥往往需要搭配一些干粮，有利于营养的快速吸收。至于吃粥后的高血糖，也不难克服。比如饭后散步20到30分钟，往往可以抵消吃粥引起的血糖升高。
有没有升糖不快的粥？
杂粮粥的糖分上升相对较慢，而面粉和大米粥的糖分上升较快，所以最好吃杂粮粥，如小米粥、玉米粥、各种杂豆粥等。粥不要煮太久，可以煮，而且我们需要把粥的量算进日常主食里。
多吃粗粮能降血糖吗？
吃粗粮真的不能降血糖，只是延缓血糖升高而已。粗粮富含膳食纤维，使谷物中淀粉的消化吸收变慢，从而使血糖上升缓慢。随着时间的增加，组织对胰岛素的敏感性降低，血糖的升高不会以剧烈波动的形式出现，有利于控制餐后血糖。但是和面粉大米一样，吃多了也会胖。
脾胃不好的人可以磨粗粮，也就是把粗粮做细。粗粮中的膳食纤维还是可以延缓血糖快速上升的。磨碎的粗粮口感会更好，更容易消化，对于肠胃功能不好的患者会更好。
糖尿病应该注意哪些饮食要点？
1.少吃多吃。
糖尿病患者的饮食应保持少食多餐的原则，不可暴饮暴食，保持规律饮食，避免血糖波动过大，减少饥饿感，帮助患者合理控制血糖，有效缓解糖尿病病情。
2.控制低血糖症
糖尿病容易发生低血糖。在平时，如果感到异常饥饿，经常心慌头晕，很可能是低血糖的症状。此时，糖尿病患者应及时食用一些含糖量较高的食物，以免病情恶化造成严重后果。
3.纠正胰岛素抵抗
部分糖尿病患者存在胰岛素抵抗，并不是因为胰岛素分泌不足，而是患者身体对胰岛素不敏感。这时候血糖就不能充分利用了。吃了之后会刺激胰岛素大量分泌，容易导致胰高血糖素减少，产生饥饿感。因此，对于这种糖尿病患者，应及时纠正胰岛素抵抗。
4.多喝水
很多糖尿病患者会出现口渴的症状，这主要是因为缺水造成的。也有可能是葡萄糖从尿液中排出时，带走了大量水分。所以糖尿病患者平时要多喝水，补充身体所需的水分，否则容易造成脱水，甚至高粘滞，危害相当大。
5.少吃含糖食物。
众所周知，糖尿病的发生是由体内高血糖引起的。如何在平时继续大量食用含糖量高的食物，会导致血糖进一步升高，从而导致更严重的糖尿病，甚至威胁患者的生命。所以糖尿病患者在平时一定要控制含糖食物的摄入，不能吃甜食或含糖量高的水果。
原创文章，作者：小贝妈妈，如若转载，请注明出处：//m.ekkosec.com/167273.html
