人在一生中随时都有可能被癌细胞侵袭，癌症已经成为人类健康的头号杀手，所以增加体内的抗癌成分是预防癌症的关键之一。如果你想避免被癌细胞入侵，就应该多吃抗癌食物。下面就来带大家了解下抗癌食物排行榜。
抗癌食物排行榜
1、麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
2、辣椒
辣椒很多人都喜欢吃，特别是盆地地区的人，抗癌方面，辣椒也是突出的选手，辣椒可以阻止并且延缓癌细胞的成长，能够有效控制癌症的恶化速度。
3、枸杞
枸杞对免疫功能有影响作用。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，很多人经常拿它泡茶喝等，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
4、番茄
番茄富含抗氧化剂，能够对身体内的自由基起到清除效果，可以有效的抑制癌细胞的生长。在生活中多吃番茄，以利于减少胰腺癌、喉癌、口腔癌子宫癌、前列腺癌等疾病的发生概率。
5、胡萝卜
胡萝卜之所以具有抗癌的功效，是因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素，众所周知，如果缺少β-胡萝卜素，会诱发多种癌症的发生，着是因为β-胡萝卜素具有抗氧化，清除氧自由基的作用。
6、葡萄
葡萄也是一种抗癌性很强的食物，它含有一种白藜芦醇，能够有效的防止健康细胞癌变，也难阻止和抑制已经恶变的细胞扩散。所以的葡萄酒中，都有一定量的白藜芦醇，经常喝葡萄酒有利于防癌。
7、胡萝卜
胡萝卜生吃也可以，甜甜的，其中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是一种氧化剂，可以帮助人们预防肺癌，经常抽烟的人可以经常吃，当然能戒掉最好，胡萝卜素可以在人体内还可以转化为维生素A，有效防止正常细胞癌变。
小结
有些食物经研究证明，对降低癌症发病率有一定作用。比如蔬菜中的胡萝卜含有丰富的维生素和各种微量元素，尤其是维生素A，研究表明，缺乏维生素A的人患癌症的几率比正常人高，西兰花和大蒜都比较好，有助于抗癌。
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