我们都知道，吃香椿有一定的好处。但是，婴儿体质较弱，其发育系统并不完善。那么，一岁的宝宝可以吃香椿吗？怎样做香椿给宝宝吃才好呢？接下来和大家一起了解下吧!
宝宝可以吃香椿芽可以吃。但一岁以后最好适量食用。
实际上香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等。具有清热养胃、消炎解毒的作用。香椿与豆腐结合，提供丰富的蛋白质和钙质，适合幼儿食用。
一岁宝宝可以吃香椿 一岁宝宝可以适量吃些香椿，香椿所含的蛋白质和胡萝卜素等营养元素都高于普通蔬菜，具有清热健胃、消炎解毒的作用，所以很适合一岁左右的宝宝食用。而且香椿中含有印楝素，挥发的气味可以穿透蛔虫的表皮，使蛔虫无法附着在肠壁上而被排出，对于预防宝宝的蛔虫病也有很好的效果。
宝宝吃香椿的注意事项1、由于香椿中含有一定量的硝酸盐，小宝宝食用后容易引起过敏，所以如果宝宝吃完香椿后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、粘液状
因此，如果宝宝出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、粘液性腹泻、便秘、肠道出血、口咽瘙痒等症状，一定要立即停止食用。如果宝宝有湿疹等皮肤病，也不容易吃香椿。
2、香椿芽中含有较多的粗纤维，所以给宝宝吃香椿时要注意切碎后再给宝宝吃，并选择比较嫩的香椿。
适合一岁宝宝的香椿做法 香椿拌豆腐 准备材料：香椿200克，豆腐200克，香油，盐。
制作方法。
1、香椿洗净，去掉老梗，在沸水中焯一下，沥干水分，切碎。
2：豆腐切块，在沸水中焯一下，沥干水分，用勺子压成豆腐糊。
3、将调味品的成分分别拌入豆腐和豆腐糊中。
4、用一个小的慕斯模具，先铺一层切好的豆腐，再铺一层豆腐泥，再铺一层切好的豆腐，再铺一层豆腐泥，每一层都要轻轻压紧，最后轻轻地取出模具。
香椿与鸡蛋混合 准备材料。香椿1把，鸡蛋2个，火腿50克，盐适量，味精少许，芝麻油少许，植物油适量。
制作方法。
1、将香椿洗净，在锅中放水烧开，水开后，将香椿焯水后立即捞出，放入冷水中冷却。
2、把香椿的老根剪掉，然后切成小段。
3、鸡蛋放碗里加少许盐打散，锅里放油烧热，油热后放鸡蛋，马上用筷子滑锅里的蛋液，炒成蛋屑盛出来。
4、火腿也切成丁，把切好的鸡蛋、豆腐和火腿放入一个大碗中，加入少许大蒜，加盐、味精、香油调味后拌匀。
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