美国国家环境健康科学研究所的研究人员在对104名希望受孕的妇女的研究中得出结论,咖啡对受孕有直接影响。在这些妇女中,那些每天喝超过一杯咖啡的妇女怀孕的可能性只有不喝这种饮料的妇女的一半。因此,他们建议,如果妇女计划怀孕,应该少喝咖啡。
胡萝卜含有丰富的
胡萝卜富含胡萝卜素、多种维生素和其他对身体有益的营养物质。新泽西州罗格斯医学院的妇科医生的一项研究发现,当妇女吃了太多的胡萝卜时,她们摄入的大量类胡萝卜素会导致闭经,并抑制卵巢的正常排卵功能。因此,想生孩子的妇女不应该多吃胡萝卜。
葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸的成分,可引起睾丸萎缩,影响正常生育功能,所以育龄青年不应多吃。
科学研究证明,酒精的主要成分是乙醇,可使体内儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不良,甚至睾丸萎缩,生精功能会发生结构性变化,睾酮等雄性激素分泌不足,会出现声音尖细、乳房肥大等女性化表现。这样的人容易出现男性不育,即使有孩子,下一代出现畸形的可能性也比较大。对女性来说,这可能导致月经不调、闭经、卵子生产变异、缺乏性欲或停止排卵。
大蒜有明显的杀精作用,育龄青年食用后会对生育能力产生不利影响。
烤牛肉和羊肉
吃烤牛肉和羊肉是内蒙古和新疆居民的习惯,人们发现少数爱吃烤羊肉的妇女生下的孩子有智力低下、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和她们的畸形儿童是弓形虫感染的受害者。
弓形虫感染也被称为弓形虫病。这种寄生虫是肉眼看不见的,主要在人类、动物和家禽中引起感染。在人类和动物中引起疾病的原生动物的发育阶段被称为滋养体,在显微镜下看起来像一张弓,因此得名。弓形虫可以感染至少60种牲畜或家禽,当人们接触到这些牲畜并食用这些牲畜和家禽的未煮熟的肉时,往往可以被感染。
在湖北省,对主要供应肉类的牲畜进行了调查:11.32%的猪、34.5%的羊、11.8%的鸡、9. 4%的鸭子;如果宰杀畜禽后不洗手就抓东西吃,拌饺子馅尝人咸淡,抓生肉再抓熟食,菜板不分生熟,刀具生熟混用,从冷库拿生肉,卖肉或烤肉……,都有可能被弓形虫滋生体污染。至于爱吃烤肉的女性,只是容易感染弓形虫病的环节之一。感染弓形虫的妇女可能没有自觉症状,当她怀孕时,被感染的弓形虫可以通过子宫感染胎儿,造成胎儿畸形。弓形虫感染是发生胎儿畸形的一个主要因素。因此,在结婚或怀孕前进行弓形虫抗体检测是必要的。
长期食用棉籽油会引起晒伤,症状包括晒伤后发作、全身无力或少汗、皮肤灼热和潮红、心慌气短、头晕、四肢麻木、食欲不振。一个更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明,大鼠食用含有棉籽油的饲料约4个月,睾丸明显萎缩,精子细胞明显减少甚至消失,子宫萎缩,子宫内膜和腺体萎缩,卵巢轻度萎缩,肾脏实质细胞有轻度肿胀。成年男子服用棉籽油提取物棉酚40天,每天60-70毫克,精子在短时间内全部被杀死,并从精液中逐渐消失;妇女可导致闭经或子宫萎缩。因此,育龄期的年轻人不应长期食用。
应该注意的是,咖啡、胡萝卜和葵花籽等食物中的营养成分是
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