如何做羊肉汤来投奶?羊肉味甘,性温,入脾、肾二经。羊肉补虚、祛寒、温补气血;益肾气、补形衰、开胃健力;调产妇、通乳治带、助元阳、益精血。产后初乳可喝猪脚羊肉汤。
产后第一口奶投汤一、猪脚羊肉汤的做法
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产后投奶汤二、当归姜汁羊肉汤
原料:羊肉、当归、生姜。羊肉400克,当归20克,生姜、盐、料酒、酱油等适量。
1、将当归洗净,切成片状。
2、羊肉去筋,切成小块放入沸水中焯一下血。
3、在砂锅中加入适量的水,加入当归片、羊肉、姜片、料酒,大火煮开,去掉浮沫,改用中火煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。
营养描述:当归性温,具有滋阴养血、润肠的作用
通便的作用
的作用。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和
和B族维生素。适用于产后血虚乳少、恶露不尽、产后无乳等症状的产妇。
产后奶汤三、海参羊肉汤
原料:海参 海参50克,羊肉250克,姜2片,葱5克,花椒0.5克,盐3克。
做法:1.
1、将海参用40度温水泡发,切开海参体,去掉内脏,洗净,然后煮约10分钟,取出后倒入碗中加水,浸泡2-3小时。
2、将羊肉洗净,去掉血水,切成小块,加水(约50克),用小火炖,煮至将熟时,将海参切成小块放入同煮,再煮约15分钟,加入姜、葱、花椒和盐,即可。吃参肉喝汤,或当饭吃。
健康提示:海参性微寒,味甘咸。属于肺、肾、大肠经的范畴。海参能补肾益精,养血润燥,止血。海参用于治疗精血不足;体质虚弱,劳倦胆怯;阳痿;梦遗;肠燥便秘;肺部咳嗽咯血,肠风便血,外伤出血等。
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