月经期间可以吃银耳枸杞汤吗?月经期间可以吃银耳枸杞汤。
枸杞子能滋养肝肾,益精明目。用于精气不足,腰膝酸软,头晕耳鸣,内热消渴,血虚萎缩,眼睛昏花。
银耳具有固精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、健体、养脑、提神、美容、养颜、延年益寿之功效。用于治疗肺热咳嗽、干咳、妇女月经不调、胃炎、便秘等症。能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能。不仅能增强人体对肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它还是一种很好的补品,特点是滋而不腻,具有养脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养心安神、滋阴清热、润燥的作用,是阴虚火旺、不接受人参、香菇等温补品的患者的好补品。银耳富含天然的阿胶特性,加上其滋阴的作用,可以滋润皮肤,长期服用有去除脸上的黄褐斑和雀斑的作用。银耳是一种减肥食品含有膳食纤维,其膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳枸杞汤的做法
水发银耳枸杞各20克鸡肝100克茉莉花20粒精盐姜汁酒味精水豆粉各适量
主料:银耳(干)15克,枸杞子5克
辅料:茉莉花10克
调料:盐2克,味精1克,料酒3克,姜汁5克,淀粉(豌豆)5克
做法:1.
1.将毛银耳洗净,撕成小块,用清水浸泡;茉莉花去蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净备用;淀粉用清水调成水淀粉备用。
2.汤锅置火上,放清汤,加料酒、姜汁、盐、味精,下入银耳、枸杞煮沸,撇去浮沫,勾薄芡,放入汤碗中,撒上茉莉花即成。
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