银耳又名黑木耳,是我们日常生活中非常常见的滋补品,有 “菌中之冠 “的美誉。其营养十分丰富,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳历来是滋补佳品,但有四种人不宜饮用,下面带大家详细了解。
银耳汤四种人不宜喝 1、血糖高的人
很多人为了增强冰糖银耳汤的甜味,常常在汤中加入较多的冰糖,导致冰糖银耳汤中糖分过多。糖尿病患者饮酒会导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制血糖。
2、感冒人群
感染风寒的人常常会出现畏寒严重、轻度发热、无汗、头痛、四肢无力等症状。银耳虽然具有滋阴润肺的功效,能有效改善干咳、咽喉肿痛等症状,但并不适合风寒感冒人群食用。
过敏体质的人
银耳松软可口,但银耳也是一种常见的过敏原。有些人吃了银耳后会出现过敏症状。具体症状就是身上会出现一些红疹。对银耳过敏的人不要天天吃银耳,以免引起身体过敏,不利于身体健康。
4、腹泻的人
银耳中含有丰富的膳食纤维、胶质等营养物质。适当饮用银耳汤可以补充营养,润肠通便。适量饮用银耳汤有益健康,还有助于肠道润滑,缓解便秘。腹泻患者肠道蠕动较强,食用具有通便作用的银耳汤会加重肠道蠕动,加重腹泻症状,不利于健康。
小结
银耳性寒。风寒感冒患者不宜食用银耳汤,否则会加重不适症状。由于银耳还有抗凝血作用,有出血性疾病的患者不宜喝银耳汤,否则会加重病情。而且银耳中含糖物质较多,血糖高的人不能喝银耳汤。
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