孕妇可以吃牛蛙吗?
怀孕了可以吃牛蛙。牛蛙富含蛋白质,价格目前比猪肉便宜很多。平时吃牛蛙是个不错的选择。有的人怕寄生虫,其实只要煮熟了就没问题。
建议孕期加强营养。只有营养均衡,才有利于胚胎的正常生长发育。但是吃牛蛙一定要煮熟,避免一些寄生虫对身体的影响。民间说孕期吃牛蛙可能导致胎儿畸形,没有科学道理。建议相信科学,整个孕期科学饮食。
牛蛙的功效和作用
牛蛙含有钙、磷、钾、锌、硒等微量元素,以及精氨酸、赖氨酸、垂体激素、牛蛙胆汁、蛙油等成分。其功效和作用如下:
1.牛蛙的内脏及其下脚料富含蛋白质,水解后形成复合氨基酸。分离纯化后可用于医药、化妆品等。
2.牛蛙体内水解形成的精氨酸和赖氨酸含量高,是很好的食品添加剂和滋补品;3.牛蛙的内分泌系统分泌多种激素,提取后可用于医药工业生产和科学研究。例如,垂体激素用作鱼类和两栖类的人工催产素,有利于人工繁殖;
4.牛蛙的胃腺、肠腺、胰腺富含消化酶,尤其是水解蛋白质的消化酶,可以提取利用;
5、牛蛙含有蛙油,可提取制成高级润滑油;
6、牛蛙皮可以做高级皮革,也是外科线的绝佳原料。
孕妇吃什么有营养?
孕期饮食没有严格的限制,也没有说孕妇吃什么营养最好,只要营养均衡就好。孕期饮食宜清淡,适当补充水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶、海鲜等,对胎儿的生长发育大有好处。
孕妇应避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐的食物,少吃辛辣、刺激性、生冷、过敏食物。
除了饮食,孕妇还要调整生活习惯,保证充足的睡眠和适当的活动,同时要避免接触化学物品,戒烟戒酒,不要熬夜。
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