怀孕期间最想的是如何长出没有肉的胎儿,想充分补充营养却不想肉长在身上。怀孕期间可以这样吃!
怀孕后,体重的变化可以说牵动着每一个孕妈妈的心。
吃的太多,担心发胖,担心身材走样;
吃得少,怕宝宝吸收不到营养。
有什么营养秘诀让孕妈妈们吃好喝好,长宝宝不吃肉?
推荐你看这篇文章:这样吃,像明星,长胎不长肉!
今天,马乐厨房将向大家推荐这些食材和食谱:
深色蔬菜
蔬菜含能量少,富含维生素、矿物质和膳食纤维,是非常健康的绿色食品。
多吃蔬菜是减少能量摄入的好方法,尤其推荐深色蔬菜!
营养学家说,深色蔬菜(深绿色、暗黄色、紫色、红色等深色蔬菜)的营养价值一般比浅色蔬菜好,应占日常蔬菜总量的一半。
推荐食材:西兰花、紫甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜、生菜、芹菜、油菜等。
推荐食谱-
金色大蒜油菜
准备材料:油菜500g,鲜香菇1把,色拉油适量,鸡精适量,蒜适量,蒸鱼和酱油适量,水适量。
第一步:清水蒸鱼和酱油,加少许糖和鸡精,打一小碗汁。
第二步:将大蒜和蘑菇切碎。
第三步:小锅里放水,加点油和鸡精,把小油菜煮到熟。
第四步:在另一个小锅中加入油,加热,加入蒜末。将香菇炒至金黄酥脆,立即关火。
第五步:油菜煮熟后沥干水分。
第六步:将小油菜沥干水分,然后向外放,备用。
第七步:趁热倒入调好的酱油,浇在中间的叶子上。
烹饪技巧
1.因为我们要把大蒜炒成金黄色,所以叫金蒜。想看金蒜,可以用鸡汤浇汁,不过味道会比这个淡。
2、不要炒到金黄的蒜,颜色会瞬间变,马上关火倒汁,不然容易糊。
3.油菜不要长时间焯水,否则会崩,没有味道。
鸡蛋和蛋制品
很多孕妈妈在孕期都会呕吐,尤其是看到肉闻到肉的味道。我该怎么办?可以吃鸡蛋补充营养。
鸡蛋营养丰富,特别是蛋白质、硒和维生素B12,有助于提高机体免疫力。蛋黄磷脂含量也很高,所以是孕期极力推荐的食材之一。
食谱推荐-
虾皮鸡蛋汤
准备食材:土鸡蛋2个,虾皮或虾1撮,醋少许,水140毫升(温热)。
第一步:打破鸡蛋。
第二步:在蛋液中加入温水,打匀。
第三步:过筛,倒入炖肉中。
第四步:将虾皮或虾清洗干净,用热水烫一下,挤出水分备用。
第五步:在炖肉中加入虾皮。盖上盖子蒸15分钟左右。在蒸好的蛋羹中加入醋和香油。
烹饪技巧
1.如果想更嫩一点,最好多加点热水。
2.蛋羹如果质地细腻需要过滤一次,如果表面没有蜂窝需要用保鲜膜覆盖。
大豆和豆制品
大豆和豆制品是最好的健康食品,可以为孕妈咪提供孕期所需的多种营养物质,如优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质,还含有较多的磷脂,孕妈咪可以常吃。
大豆包括黄豆、黑豆和绿豆。
豆制品有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆芽等。
推荐食谱-
番茄豆芽汤
材料:黄豆芽50克、西红柿1个、芹菜1根、豆腐1块、水600毫升、盐少许。
第一步:将豆腐洗净。
第二步:芹菜切小块,豆腐切小块。
第三步:把西红柿切成块。
第四步:将水倒入锅中烧开,然后放入豆芽,小火煮20分钟。
第五步:加入西红柿和芹菜,煮10分钟左右。
原创文章,作者:小贝妈妈,如若转载,请注明出处://m.ekkosec.com/178430.html