美国食品和药物管理局(FDA)建议孕妇不要吃大鱼,如剑鱼鲨鱼鲭鱼,以及不超过180克的罐装海鲜金枪鱼。在河流、湖泊和溪流中捕获的鱼,可能含有细菌或已被化学污染,也最好避免。如果你想吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行检测。当然,每周吃少于360克的鱼是无害的。
避免吃生和半生的肉
不要吃生的或未煮熟的家禽和海鲜(如生牡蛎、蛤蜊、寿司等),因为它们可能含有大量的细菌和病毒,只有在煮熟后才能吃。此外,不要吃半生不熟的鸡蛋,要把它们完全炒熟。
避免食用在外面购买的熟食和冷熏海产品
单核细胞增生李斯特菌最容易在熟食中繁殖,如热狗、火腿、火鸡、冷鲜肉和香肠,以及冷冻熏制的海鲜,孕妇感染这种细菌会导致流产或死胎等严重后果。此类产品应在食用前进行烹饪。
避免饮用未经巴氏消毒的饮料
不要随便购买街头小贩的自酿葡萄酒或果汁。这些饮料没有经过消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。最好在饮用前看看是否经过巴氏消毒。
避免吃生的蔬菜芽菜
不要吃生的紫花苜蓿芽、萝卜芽或绿豆芽。这些芽菜含有细菌,可能对孕妇及其胎儿产生不利影响。
避免可能导致过敏的食物
如果孕妇的家庭中有人对某种食物过敏,那么胎儿也很有可能发生食物过敏。因此,在怀孕期间必须避免容易引起过敏的食物,如花生和花生制品,以减少胎儿的过敏风险。
由于酒精会导致胎儿缺氧,影响胎儿的大脑发育,而且这种损害往往是不可逆的。因此,所有的酒精都应该被列入禁忌食物的名单。此外,喝太多的茶会使宝宝瘦弱,所以茶也最好不要喝。
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