零食是一种很常见的食品,是儿童最喜欢的食品之一。零食的种类很多,口味各异,深受儿童欢迎。那么,父母如何为孩子选择健康的零食呢?我们来看看下面的详细介绍吧!
家长如何为孩子选择零食尽量选择天然食品,如:水果、蔬菜、牛奶、酸奶等。
尽量选择食品添加剂少的食物,即使给孩子准备的零食也是原汁原味的好,因为那些个奶油味、草莓味都有可能被添加出来。
尽量选择低糖、低盐的食物,避免引起儿童的代谢紊乱,增加患慢性病的风险。
现在很多零食都是不健康的,对孩子的生长发育有害无益,但想禁止孩子吃零食那肯定是不可能的,所以家长要正确引导孩子吃零食,尽量让孩子喜欢健康的,避免垃圾食品。
家长在给孩子选择零食时要尽量选择天然、加工简单、食品添加剂少、少油、少盐、少糖的食品,如西红柿、黄瓜、苹果、葡萄等天然果蔬,或葡萄干、海带片、牛奶、酸奶等加工工序简单的食品,以及花生、腰果、榛子等坚果类食品。而那些果冻、糖果、薯条、冰淇淋等则不建议选择。
哪些零食适合儿童 1、水果和蔬菜:黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等新鲜水果和蔬菜。
理由是:富含维生素和矿物质以及膳食纤维等对身体有益的成分。
2、牛奶和乳制品:牛奶、酸奶、奶粉等。
理由是:含有丰富的钙质和优质蛋白质等营养成分,而且钙质容易被吸收和利用。
3、坚果:未经加工的核桃、瓜子、花生等坚果。
推荐理由:这些坚果含有优质植物蛋白、钾、镁、磷、钙等矿物质,也是维生素E、B1、B2、烟酸、叶酸和膳食纤维的良好来源,且所含的不饱和脂肪较高,因此坚果可以说是一类具有较高营养价值的零食。但脂肪过多要适可而止。
4、谷类食品:饼干、糕点、面包等高油食品,但谷类食品、全麦饼干等是不错的选择。
推荐理由:全麦食品富含膳食纤维和低脂肪、低能量,还富含维生素B群、硒等营养成分,有助于儿童控制体重。
5、薯类:用蒸、煮、烤等烹饪方法制成的各种食品,且不加糖、油、盐的薯类,如烤红薯、蒸土豆等。
原因是什么?不仅能提供丰富的碳水化合物、膳食纤维和维生素B族,还有许多矿物质。既有强烈的饱腹感,又有利于肠道健康。
儿童应避免哪些食物 1、咸菜:营养成分流失严重,添加了过多的糖、盐等的罐头或腌制食品。如李子等。经常吃会导致儿童营养不良。
2、浓缩乳制品:奶酪、炼乳等,浓缩后,油和糖的量是牛奶或酸奶的几倍甚至十几倍。
3、”三高 “类:高油、高盐、高糖、高食品添加剂的蛋糕、方便面、夹心饼干、爆米花等,有些蛋糕还可能有反式脂肪酸。容易影响孩子的食欲,甚至成为 “三高 “隐患。
4、薯类:炸薯条、薯片等食物含油量高。经常吃可能会因能量过剩而导致肥胖。
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