西红柿是我们日常生活中非常常见和常吃的食物，无论男女老少，西红柿都是我们的最爱，西红柿的营养价值丰富，不同年龄段的宝宝吃法不同，下面我们来看看宝宝吃西红柿的健康方法!
哪种颜色的西红柿更有营养西红柿含有番茄红素和
深红色的西红柿番茄红素含量高，胡萝卜素含量低，而橙色的西红柿胡萝卜素含量相对高，番茄红素含量低。
对于小宝宝来说，橙色番茄更适合，因为胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，维生素A对婴幼儿的视力、免疫力、骨骼和造血功能起着非常重要的作用；而番茄红素是抗氧化剂的高手，可以预防前列腺癌和心血管疾病，成年人应该多吃哦。
宝宝西红柿的健康吃法6个月至1岁的宝宝剥皮捣烂或煮粥吃这个年龄段的宝宝已经开始添加辅食，但对食物的要求是细、烂、软，所以妈妈最好将西红柿蒸熟，捣成浆状喂给宝宝，或与其他蔬菜混合，榨成汁或煮成粥给宝宝喝。需要注意的是，西红柿的皮不好消化，所以在这个阶段不要让宝宝吃皮。
1～2岁可适当用油烹调这个年龄段的宝宝正处于快速生长时期，身体机能逐渐完善，其饮食安排可与成人相似。对于这个阶段的宝宝来说，炒西红柿是最好的烹饪方式。另外，番茄红素是一种脂溶性物质，用少量植物油或与含脂肪较多的肉类一起烹调，可以促进其在体内的吸收和利用，使番茄红素的保健作用真正发挥出来。
2～3岁的宝宝可以吃整个西红柿，这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育足以咀嚼西红柿皮，而且西红柿皮以膳食纤维为主，吃后有助于保持肠道健康，所以建议妈妈们不要去皮，给宝宝吃整个西红柿。如果人为去皮，会导致番茄红素随汁液流失。
宝宝番茄鱼泥粥食谱（适合7-8个月的宝宝）
材料：西红柿（1/8）；三文鱼（30克）；粥（半碗）。
1. 将1/8的西红柿切开，在沸水中焯一下，剥掉皮，切成小块。
2. 将三文鱼切成约30克的小块，放入搅拌机，加入少量水，打成鱼泥。
3. 粥煮沸后，将鱼泥加入锅中，搅拌均匀。
4. 鱼泥煮熟后，加入西红柿块，搅拌均匀，再煮2分钟。
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