多汁甜美的西瓜是人们在夏季每天必吃的水果。但是，西瓜也不是人人都能随意吃的，要讲究科学的吃法。有一些病人，或在某些情况下，最好不要吃。
糖尿病患者
西瓜中含有5%左右的糖分，而且主要是葡萄糖、蔗糖和一些果糖，也就是说，吃西瓜会导致血糖升高。正常人可以将血糖和尿糖保持在正常水平，因为他们会及时分泌胰岛素。但糖尿病患者就不同了，短时间内吃太多的西瓜，不仅血糖会升高，病情越严重还可能因代谢紊乱而出现酸中毒，甚至危及生命。糖尿病患者每天吃的碳水化合物（糖）的量需要严格控制，如果一天吃几次西瓜，那么就要相应减少饭量和面食制品（碳水化合物），以免加重病情。
肾功能不全者
肾功能不全的病人，排泄体内水分的功能大大降低，所以经常出现下肢或全身水肿。如果这些患者吃了太多的西瓜，就会消耗过多的水分，不能及时排泄出多余的水分，导致体内水分储存过多，血容量增加，这样不仅加重了水肿，还容易诱发急性心力衰竭。因此，肾功能不全的患者最好少吃或不吃西瓜。
中医认为，无论是风寒还是风热感冒，初期都是表证，应采用让邪从表而解的发散治疗法。又认为未解表而攻之，会加重病情。西瓜有清内热的作用，所以此时吃西瓜会加重感冒或延长病程。
口腔溃疡的患者
中医认为，口腔溃疡是由阴虚内热、虚火旺盛引起的。由于西瓜具有利尿作用。如果口腔溃疡患者多吃西瓜，口腔溃疡恢复所需的水分就会过度排出，从而加重了阴虚内热，延长了病程，难以痊愈。
产妇的身体比较虚弱，中医认为，多吃西瓜会过寒，损伤脾胃。
饭前饭后不适合吃
由于西瓜中的大量水分会冲淡胃中的消化液，饭前饭后吃会影响食物的消化吸收，而吃
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